こんにちは！
昨日、子供達と夫に棚を一段増やしてもらいました。細かい瓶などをとるのにいつも前に置いてあるものをどかしてからとっていたので、どうにかしたいなと思っていたんですよね。天気も良く暖かな日だったので半分遊びながら楽しそうに作ってくれました。
パンはいつもの湯種角食のほかに、久しぶりにカンパーニュとか焼きました。キタノカオリというとても個性的な粉を買ってあったので思い切って使いました、この粉は非常に加水率が高く、国産なのにどんどん水が入っていきます。私には少々難易度が高く感じましたが、生産量が縮小され、手に入りづらくなると聞いたので今のうちにどんな粉なのか試してみたかったのです。まだ在庫がありますので試してみたい方はお分けできますよ。お気軽にご連絡ください。
こっぺパンでホットドック 
キタノカオリでカンパーニュ 
キタノカオリでプレッツェル 
あんマスカルポーネ