クロワッサンの配合の一部をディンケル小麦(全粒粉)にして作ります。中にはヴァローナのバトンショコラ・バトンショコラとオレンジラメル(サバトン)・あんこ の三種類を2個づつ作ります。 生地作りはクロワッサンと同じですので動画はありません。クロワッサンより作りやすいので気軽に挑戦してください。レッスン料 5000円 です。
追記 サイズ抜けてました だいたい10×6㎝ 作りやすくて食べやすい!
クロワッサンの配合の一部をディンケル小麦(全粒粉)にして作ります。中にはヴァローナのバトンショコラ・バトンショコラとオレンジラメル(サバトン)・あんこ の三種類を2個づつ作ります。 生地作りはクロワッサンと同じですので動画はありません。クロワッサンより作りやすいので気軽に挑戦してください。レッスン料 5000円 です。
追記 サイズ抜けてました だいたい10×6㎝ 作りやすくて食べやすい!