いつもHPを見ていただきありがとうございます。
3月の教室についてはお申込みいただいた方々に個別にご連絡させていただいてます。 ウイルスに関しての状況が日々変化していてご不安な気持ちでお過ごしの方も多いと思いますのでどうぞ無理のないようにしてくださいね。
写真は塩パン。と黒糖レーズン食パン
この際、過去のレシピの確認と手直しをしてみようかなと思っています。またこちらのHPでもご紹介していきますね。時々見に来てくださいね。
黒糖レーズン食パンは3種類のレーズンと水種を作って生地に練りこむ手法で作る予定です。1斤型ですがあまり大きくせず、少しだけ厚切りで美味しく食べ終われるくらいの大きさで焼きます。