普段食べたい定番のパン①

我が家でいつも繰り返し作っているパン。レシピどおり作るときもあればちょこちょこ配合を変えるときもあります。レシピは絶対ではありません。おうちのご飯を作るのと同じで、ないものがあれば代わりになるものを使えばいいし、省いてもいいと思います。量や時間にとらわれずに生地の状態をみて作れるようになるには失敗しても何度も繰り返し作ることです。