折り込みのしやすい季節になりました。クロワッサン生地の展開でパン・オ・レザン（ノア）をメニューに追加します。 周りはカリッとして中はしっとりしたのがこのパンの特徴です。カスタードクリームに合わせるのはラムレーズンやクルミをご用意しています。お好きな量入れてくださいね。クロワッサンと同様にレッスン時間内に計量から焼き上げまでできる作りやすい生地です。（毎年10月後半から2月くらいまでのレッスンメニューです）
パン・オ・レザン（ノア） 直径10㎝位のもの６個（イースト）
レッスン料 4800円
折り込みのしやすい季節になりました。クロワッサン生地の展開でパン・オ・レザン（ノア）をメニューに追加します。 周りはカリッとして中はしっとりしたのがこのパンの特徴です。カスタードクリームに合わせるのはラムレーズンやクルミをご用意しています。お好きな量入れてくださいね。クロワッサンと同様にレッスン時間内に計量から焼き上げまでできる作りやすい生地です。（毎年10月後半から2月くらいまでのレッスンメニューです）
パン・オ・レザン（ノア） 直径10㎝位のもの６個（イースト）
レッスン料 4800円